|
|
Heel wat mensen in onze Westerse wereld hebben last van een te veel cholesterol in het bloed. Cholesterol is een stof die door de lever wordt geproduceerd en die ons lichaam nodig heeft bij de opbouw van de celwand of om bepaalde hormonen en vitamines aan te maken. Cholesterol komt echter ook in onze voeding voor. Als je wil je cholesterol verlagen, kan je een cholesterolverlagend dieet volgen.
Te veel cholesterol in ons lichaam kan onze gezondheid ernstig schaden. Mensen met een te hoge cholesterol hebben meer kans op een hartaanval en zouden dus moeten hun cholesterol verlagen, bijvoorbeeld met een cholesterolverlagend dieet. Dit komt doordat een verhoogde cholesterol de bloedvaten naar het hart kan vernauwen, waardoor de bloedstroom (door het te veel aan cholesterol) naar het hart belemmerd wordt. Indien de bloedstroom volledig geblokkeerd wordt, krijg je een hartaanval. Daarom is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je niet te veel cholesterol in het bloed hebt, of indien dat wel zo is, zou je moeten de cholesterol verlagen.
Er bestaan twee soorten cholesterol: goede cholesterol (hdl) en slechte cholesterol (ldl). Het is deze laatste die zich op de aderwanden vastzet en hierdoor een vernauwing veroorzaakt bij mensen met te veel cholesterol in het bloed. Er wordt aangenomen dat de goede cholesterol (hdl) een beschermende werking heeft want het kan de hoeveelheid slechte cholesterol verlagen. Het verwijdert de slechte cholesterol (ldl) uit de bloedvaten en voert dit terug naar de lever.
Te veel cholesterol heeft verschillende oorzaken. Erfelijkheid, overgewicht, fysieke activiteit, leeftijd en geslacht, alcoholgebruik en stress kunnen er allemaal voor zorgen dat je te veel cholesterol hebt.
Hoe kan je de cholesterol verlagen? Wat is een cholesterolverlagend dieet?
Als je te veel cholesterol in het bloed hebt, kan je actie ondernemen door af te vallen of meer te gaan bewegen. Zo kan je de slechte cholesterol verlagen en de goede cholesterol doen toenemen. Voeding speelt hierbij een belangrijke rol. Een cholesterolverlagend dieet kan je hierbij helpen. Bepaalde voedingsmiddelen bevatten kleine hoeveelheden (slechte) cholesterol, vooral voedingsmiddelen die ook verzadigde vetten bevatten
Bepaalde voedingsmiddelen zoals vlees, eieren, boter en margarine zijn rijk aan slechte cholesterol. Vezels daarentegen maken zeker deel uit van een cholesterolverlagend dieet:, vooral de vezels afkomstig uit fruit en groenten kunnen te veel cholesterol verlagen doordat ze de cholesterol inkapselen waardoor die moeilijker door het bloed kan opgenomen worden.
Hoewel te veel cholesterol in het bloed onze gezondheid en ons leven kan in gevaar brengen, kan je iets doen aan een verhoogde cholesterol. Voeding kan hierin een belangrijke rol spelen. Een cholesterolverlagend dieet zonder vlees en vet , maar met heel veel fruit en groenten kunnen de cholesterol verlagen. Vezels kunnen namelijk de cholesterol verlagen door te verhinderen dat die in het bloed wordt opgenomen.
Cholesterolverlagende voedingssupplementen
Naar de webshop
|
|
